植物水勢(shì)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是植物體內(nèi)水分的壓力狀態(tài)。當(dāng)土壤中的水分充足時(shí)，植物根系吸水容易，水勢(shì)高；反之，干旱條件下，植物根系吸水困難，水勢(shì)低。因此，我們需要了解植物水勢(shì)的變化可用一下就是方式：

植物水勢(shì)測(cè)定的方法有哪些？

1、小液流法?：將植物組織浸泡在不同濃度的溶液中，通過(guò)觀察小液流的升降來(lái)判斷植物組織的水勢(shì)。如果小液流上升，說(shuō)明組織水勢(shì)高于溶液水勢(shì)；如果小液流下降，說(shuō)明組織水勢(shì)低于溶液水勢(shì)；如果小液流不動(dòng)，說(shuō)明二者水勢(shì)相等?

2、?折射儀法?：使用折射儀測(cè)定外液糖分濃度的變化，根據(jù)外液濃度不變的原理來(lái)測(cè)定水勢(shì)?

3、?電導(dǎo)法?：通過(guò)測(cè)定電解質(zhì)溶液的電導(dǎo)率來(lái)計(jì)算外液濃度，常用的電解質(zhì)溶液為10:1的NaCl/CaCl混合鹽?

4、熱電偶法?：將植物組織樣品封入小室中，小室內(nèi)裝有熱電偶和一滴溶液。通過(guò)觀察水分蒸發(fā)和凝結(jié)過(guò)程中的溫度變化來(lái)測(cè)定水勢(shì)。如果液滴溫度與環(huán)境溫度相同，說(shuō)明組織與液滴的水勢(shì)相等；如果溫度變化，說(shuō)明二者水勢(shì)不同?。

?5、壓力室法?：這種方法適用于快速測(cè)定植物某一部分（如枝條、完整葉、根系）的水勢(shì)。將待測(cè)部分密封于鋼制壓力室內(nèi)，通過(guò)測(cè)量水柱的拉力來(lái)測(cè)定水勢(shì)?。

6、儀器檢測(cè)法：儀器檢測(cè)法是采用植物水勢(shì)測(cè)定儀，它是用于測(cè)定植物水分狀況和它的組成成分及壓去木質(zhì)部位導(dǎo)管汁液提供成分分析用的一種分析儀器，它操作簡(jiǎn)便，檢測(cè)快速，同時(shí)適用于室內(nèi)和室外及野外測(cè)量，可以利用此儀器研究植物的水分關(guān)系和植物與環(huán)境的關(guān)系。